VORSPEISEN
- Oliven € 6,5
mit Tzatziki und Brot
- Hausgemachtes Tzatziki € 6,5
dazu Brot
- Bruschetta € 7,5
frische Tomatenwürfel mit Pesto aus Basilikum, Olivenöl und Knoblauch auf Röstbrot
- Schafskäse gebacken € 9
garniert, mit Oliven, Tomaten, Zwiebeln und Röstbrot
- Frische Champignons gebraten € 9
mit Sauce béarnaise und Käse überbacken, dazu Röstbrot
- Dalmatinischer Prschut € 11,5
luftgetrockneter Schinken mit Schafskäse, Ajvarsauce, Oliven und Röstbrot
- Garnelen € 12
in der Pfanne gebraten mit Tomaten-Knoblauch-Sauce und schwarzen Oliven, dazu Röstbrot
Suppen
FÜR DEN KLEINEN APPETIT
- Potato – Pute € 15,5
Putenstreifen auf Baked Potato mit Sour Cream und Salatbeilage
- Puten-Medaillons € 17,5
mit Pfannengemüse und Kroketten
- Putensteak auf Blattspinat € 17,5
Zart, saftig und Kalorienarm auf Blattspinat, mit Sauce béarnaise und Käse überbacken, dazu Röstbrot
- Filets vom Schwein € 17
zwei Schweinefilets gegrillt, dazu Kroketten, Butterreis und Pfefferrahmsauce
SALATE
- Dubrovnik-Salat € 15,5
gemischter Salat mit gegrillten Putenstreifen, gekochtem Ei, Oliven, hausgemachtem Dressing und Röstbrot
- Salat & Hacksteak € 14,5
gegrilltes Hacksteak, dazu frische Salatbeilage mit hausgemachtem Dressing und Röstbrot
- Bauern-Salat € 11,5
Eisbergsalat mit Tomaten, Paprika, Gurken, Zwiebeln, geriebenen Käse, dazu Röstbrot und hausgemachtes mediterranes Dressing
FÜR DEN KLEINEN GAST
Zu jedem Hauptgericht servieren wir Ihnen einen Salatteller mit hausgemachtem Dressing.
SPEZIALITÄTEN VOM GRILL
- Grillteller unser „Klassiker“ € 19
saftiges Putenbrust-Filet, Schweinerückensteak, Grillspeck, selbstgemachte Pljeskavica und Cevapcici mit Djuwetschreis und knusprigen Pommes Frites
- Dubrovnik-Teller € 22
Rumpsteak, Schweinerückensteak, saftiges Putensteak und Grillspeck mit Djuwetschreis und knusprigen Pommes Frites
- Cevapcici € 16,5
selbstgemachte Cevapcici mit Djuwetschreis und knusprigen Pommes Frites
- Halb & Halb € 17,5
Schweinerückensteak, vier selbstgemachte Cevapcici mit Djuwetschreis und knusprige Pommes Frites
- Medaillons € 19
drei Schweinefilets vom Grill, überzogen mit Pfefferrahmsauce dazu Bratkartoffeln mit Speck
- Croatia Teller € 24
Rumpsteak, saftiges Putensteak, fettarmes Schweine-Filet mit Pfefferrahmsauce, selbstgemachtem Kartoffelgratin und Djuwetschreis
- Pljeskavica „nach Bauern Art“ € 18,5
selbstgemachtes Hacksteak gefüllt mit Käse, dazu Djuwetschreis und knusprige Pommes Frites
- Balkanleber € 17
gegrillte Rinderleber mit Röstzwiebeln, serviert mit Djuwetschreis
- Lammfilet 220 g € 27,5
dazu Bratkartoffeln mit Speck, Brokkoli mit Sauce Béarnaise und Kräuterbutter
*Zu den Steaks servieren wir Röstbrot, wahlweise mit Baked Potato oder Pommes Frites*
ZARTE STEAKS VOM GRILL
- Argentinisches Rumpsteak 180 g* € 22,5
aus dem Rücken geschnitten, kräftig im Geschmack mit Kräuterbutter
- Argentinisches Rumpsteak 250 g* € 27
aus dem Rücken geschnitten, kräftig im Geschmack mit Kräuterbutter
- Putensteak vom Grill 200 g* € 19
zart, saftig und kalorienarm mit Kräuterbutter
- Argentinisches Pfeffersteak 180 g * € 23
saftig gegrillt, mit hausgemachter Pfefferrahmsauce
- Argentinisches Pfeffersteak 250 g * € 27,5
saftig gegrillt mit hausgemachter Pfefferrahmsauce
Schnitzel Spezialitäten
FISCHGERICHTE
- Garnelen Dalmatia € 24,5
in der Pfanne gebraten mit Tomaten-Knoblauch-Sauce, schwarzen Oliven und Röstbrot
- 10 Stück Garnelen gegrillt € 24
ohne Kopf, Cocktail-Sauce, Röstbrot und Zitronenecke
- Gegrilltes Lachs-Filet € 23
mit Zitronenecke, Blattspinat und Salzkartoffeln
- Schwertfisch-Filet € 27
gegrillt und serviert mit Blattspinat, Salzkartoffeln und Zitronenecke
Platten
- Gourmet-Platte € 27 pro Pers.
Rumpsteak, Schweinerückensteak, panierte Putenbrust und hausgemachte Pljeskavica, dazu Brokkoli mit Sauce béarnaise, Djuwetschreis und Pommes Frites
- Dubrovnik Platte € 29 pro Pers.
Lammfilet, Rumpsteak, panierte Putenbrust, Schweinefilet, Pljeskavica, dazu Djuwetschreis, Brokkoli mit Sauce béarnaise und hausgemachtem Kartoffelgratin
PFANNENGERICHTE
- Adria Pfanne € 24
Putensteak, Schweinerückensteak, Rumpsteak mit frischen gebratenen Champignons, Bratkartoffeln mit Speck und Sauce Béarnaise
- Haus Pfanne € 18,5
Putenstreifen mit frischen Champignons, Zwiebeln, Zucchini und Paprika gebraten in Rahmsauce, dazu Butterreis
- Penne Pute € 17,5
mit gebratenen Putenstreifen, frischen Champignons und Zwiebeln, hausgemachter Tomatensauce und geriebenem Grana Padano
- Penne Garnele € 19,5
gebratene Garnelen in Tomaten-Pesto Sauce und geriebenem Grana Padano
VEGETARISCHE GERICHTE
- Potato & Gemüse € 16,5
frisch gebratenes Gemüse auf Baked Potato mit Sour Cream und Röstbrot
- Penne vegetarisch € 16,5
mit frisch gebratenem Gemüse, hausgemachter Tomatensahnesauce und geriebenem Grana Padano
- Vegetarische Pfanne € 16,5
mit frischen Champignons, Paprika, Zwiebeln, Zucchini, geriebenem Käse und Butterreis
Dessert
- Eisvergnügen € 5
3 Kugeln Vanilleeis mit heißer Schokoladensauce
- Eis Dalmatia € 5,5
3 Kugeln Vanilleeis mit heißer Himbeersauce
- Gemischtes Eis mit Sahne € 5,5
Schokoladen-, Vanille- und Erdbeereis
- Apfelstrudel € 5,5
mit Vanilleeis und Sahne
- Palatschinken € 5,5
mit Vanilleeis und Sahne
- Soufflé au Chocolat € 6,5
garniert mit Vanilleeis und Sahne